ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಪೌಡರ್

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಪುಡಿ ಎಂದರೇನು?

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಪೌಡರ್, ಪ್ಯಾಲಟಿನೋಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಐಸೋಮರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಬ್ಬಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಮಾನವನ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಆಯ್ದವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. , ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಇತರ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್‌ನ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರವು C12H12O11·H2O ಆಗಿದ್ದು, ಆಣ್ವಿಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 360.32 ಆಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು α-1,6 ಗ್ಲೈಕೋಸಿಡಿಕ್ ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿ, ಇದು 1moL ಸ್ಫಟಿಕ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕ ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ರಚನಾತ್ಮಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್‌ನ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬಿಳಿ ಹರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯವು ಸುಕ್ರೋಸ್ನ ಸುಮಾರು 42% ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಬದಲಾವಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಕೇವಲ 50% ಸುಕ್ರೋಸ್ ಆಗಿದೆ. ಉಷ್ಣತೆಯು ಏರಿದಾಗ, ಕರಗುವಿಕೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, 85 ° C ನಲ್ಲಿ 80% ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಕರಗುವ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ (160~185 ℃), ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್‌ನ ಕರಗುವ ಬಿಂದು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (123~124 ℃).

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಪುಡಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ: (1) ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಮ್ಲ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. pH 2.0 ನಲ್ಲಿ, 20% ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ದ್ರಾವಣವು 1 ಗಂಟೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಆಮ್ಲೀಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ; (2) ಐಸೊಟೋನಿಕ್ ಅಥವಾ ಹೈಪೋಟೋನಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು; (3) ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೀಡಾ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಊಟ ಬದಲಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಬಳಕೆ

1. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರಕ

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೇಸ್-ಐಸೊಮಾಲ್ಟೇಸ್ ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ಒಂದು ಅಣು ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಒಂದು ಅಣುವಿಗೆ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಕ್ರೋಸ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಜನರಿಗೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಲು ಯಕೃತ್ತಿನ ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್‌ನ ವಿಘಟನೆಯ ವೇಗವು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಐಸೋಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. , ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಂತಹ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ರಹಸ್ಯವಾಗಿಡಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ವ್ಯಾಯಾಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

3. ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಜನರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಂತಹ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಅದರ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆ ಮತ್ತು ಊಟದ ಬದಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಮೂಲವಾಗಿ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್‌ನ ನಿಧಾನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

4. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರಿ

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಹೆಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಇಳಿಕೆ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 10% -20% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೆದುಳಿಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು, ಮೆದುಳು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ನ ಅನ್ವಯಗಳು

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಪೌಡರ್ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್‌ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಶುದ್ಧ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಇದು ಅನುಕೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜನರ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

1. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಪುಡಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ದೇಶ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. . ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೆರಿಟಾ ಸಕ್ರಿಯ ಮೊಸರನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾದ ಮೈಲ್ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳಿನ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

GB2760-2014 ಬ್ರೆಡ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್‌ನ ಮಿತಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಶೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಕೈಯಿಂದ ಚೂರುಚೂರು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಬಹುತೇಕ ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಫಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಚನೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

3. ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಪುಡಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸ್ಥಿರವಾದ ಭೌತಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಸಿಟಿ, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್‌ನ ಸುಲಭತೆಯಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಹಾರ್ಡ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಜಿನ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬಿಸಿ ಫ್ಲ್ಯಾಷ್ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ; ಮೃದುವಾದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೀನ್ಸ್, ಪ್ರಲೈನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೆಲ್-ಮಾದರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಲೇಪನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಾಪಮಾನವು (45 ° C ~ 55 ° C) ಶಾಖ-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೋರ್ ವಸ್ತುಗಳ ಲೇಪನವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ; ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋನ್ ಸಕ್ಕರೆಯು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿಸಲು ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಥಿರ ಹರಿವಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

4. ಜನರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್‌ನ ಕಡಿಮೆ GI ಮೌಲ್ಯ (ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ) ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಡಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಬಳಕೆಯು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಪಾನಿನ ಇಮುರಾಯ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಯೋ-ಕಾನ್ ಎನರ್ಜಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಯೋಕನ್ (ಕೆಂಪು ಬೀನ್ ಕೇಕ್) ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲಟಿನೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟಿಎಂ (ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್) ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟೊಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಬೆಲ್ಜಿಯಂನ 3 ಆಕ್ಷನ್ ಕ್ರೀಡಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಸರಣಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಕಡಿಮೆ GI ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ GL (ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್) ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ) ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ತಿನ್ನುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

1. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಸಂಚಿತ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು.

2. ಕ್ಯಾರಿಯೊಜೆನಿಕ್ ಅಲ್ಲದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಹಲ್ಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಟಾರ್ಟರ್ ಅನೇಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಹಲ್ಲಿನ ಕ್ಷಯ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದಾಗ, ಟಾರ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಮ್ಯುಟಾನ್ಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಸ್ ಮ್ಯುಟಾನ್ಸ್ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಾನ್ ಆಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಿಂದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಇದು ಕರಗದ ಗ್ಲುಕನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಲೇಕ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ದಂತಕ್ಷಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿದಂತದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಳಿಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

3. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೈಪರ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಹೆದರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನಂತೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು ಸುಮಾರು 4Kacl/g ಆಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೈಪರ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಹೆದರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

4. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ

ನಿಧಾನ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವೇಗ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಸ್-ಐಸೊಮಾಲ್ಟೇಸ್ ಸಂಕೀರ್ಣದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಗಿ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಸುಕ್ರೋಸ್ನ ಅದೇ ವಿಭಜನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದರ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನದ ವೇಗವು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್‌ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

5. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಕರುಳಿನ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯ

ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಪ್ರಸರಣ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಕಿಣ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಮಾನವ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಕೊಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಸರ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. , ಆದ್ದರಿಂದ ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು

YTBIO ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಶುದ್ಧ ಐಸೊಮಾಲ್ಟುಲೋಸ್ ಪೌಡರ್ ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳು ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕುರಿತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಚಾರಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ

ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆ