ಕೆಫೀಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪೌಡರ್

ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದರೇನು?

ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪುಡಿ C9H8O4 ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಳದಿ ಹರಳಿನ ಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. .

ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೈನೀಸ್ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವಿತೀಯಕ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಕಿಮಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್‌ನಿಂದ ಸಿನಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದವರೆಗೆ ಡೀಮಿನೇಷನ್ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಿನಾಮಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಂಜೀನ್ ರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಒ-ಡಿಫಿನಾಲಿಕ್ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪು ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ತಾಣವಾಗಿದೆ. ಬೆಂಜೀನ್ ರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಿ ವಸ್ತುವಿನ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್-ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿ, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಸ್ಕ್ಯಾವೆಂಜಿಂಗ್, ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿ-ಇನ್ಫೆಕ್ಷನ್‌ನಂತಹ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಸೆರೆಬ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಆಂಟಿಲಿವರ್ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು ವ್ಯಾಪಕ ಗಮನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ.

ಕೆಫೀಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಮಾಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳಾಗಿ 4-ಕೌಮರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು 4-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಫೆನಿಲಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರೋಸ್ಮರಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ವಿಯಾನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಮಿಲ್ಟಿಯೊರಿಜಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಲ್ಯಾಬಿಯಾಟೆ ಕುಟುಂಬದ ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಕುಲದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ, ಎರಡನೆಯದು ಕ್ವಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಫೆರುಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಲೋನಿಸೆರಾ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹನಿಸಕಲ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಲೋನಿಸೆರಾ. ಕುಲದ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ. ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಎಸ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಅಣುವು ಎಸ್ಟರ್ ಬಾಂಡ್‌ಗಳು, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಡಬಲ್ ಬಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಂತಹ ಬಹು ಅಸ್ಥಿರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಐಸೋಮರ್ಗಳು ಸಹಬಾಳ್ವೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಂಟಿ-ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ HIV ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲವು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಎ ವೈರಸ್‌ನ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಸಿ ವೈರಸ್ ಸೋಂಕಿನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಸಿ ವೈರಸ್ ಹರಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲದ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನವಾದ ಕೆಫೀಕ್ ಆಸಿಡ್ ಫೆನೆಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಇದು HIV-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲಿಥೋಸ್ಪರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ವಿಯಾನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ B ಗಳು ಮಾನವ ಇಮ್ಯುನೊ ಡಿಫಿಷಿಯನ್ಸಿ ವೈರಸ್ ಟೈಪ್ I (HIV-I) ಇಂಟಿಗ್ರೇಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕ್ರಮವಾಗಿ 5 ಮತ್ತು 0.83 mol/L ನ IC0.48 ಮತ್ತು AIDS ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಹೊಸ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಿಗಳಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ. . HIV-ವಿರೋಧಿ ವೈರಸ್‌ನ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಎಸ್ಟರಿಫಿಕೇಶನ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಘನೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಕ್ಯಾಫಿಯೊಲ್ಕ್ವಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸಂಯುಕ್ತವು ಅಸ್ಟೇರೇಸಿ, ಫ್ಯಾಬೇಸಿ, ಅಪಿಯೇಸಿ, ಕನ್ವಾಲ್ವುಲೇಸಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುವು ಉತ್ತಮ ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ ಬಿ ವೈರಸ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಫೋರ್ಸಿಥಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪೊರ್ಸಿನ್ ವೃಷಣ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ (ಎಸ್‌ಟಿ) ಪೊರ್ಸಿನ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್‌ಮಿಸಿಬಲ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರೈಟಿಸ್ ವೈರಸ್ (ಟಿಜಿಇವಿ) ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲವು ವೈರಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಔಷಧವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ

ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀಕ್ ಆಸಿಡ್ ಘಟಕಗಳ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಅದರ ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಮಿಲ್ಟಿಯೊರೈಝೆಯಲ್ಲಿನ ಸಾಲ್ವಿಯಾನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಎ ಅಲ್ಟ್ರಾಸಾನಿಕ್ ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. Panax notoginseng, Honeysuckle ಮತ್ತು Eucommia ulmoides ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು. ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು E. ಕೊಲಿಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಈ ಘಟಕಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಜೀವಕೋಶದ ಗೋಡೆ ಮತ್ತು ಪೊರೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಸೋರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷಯಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. .

ಹೃದ್ರೋಗ

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಸೆರೆಬ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಮಿಲ್ಟಿಯೊರಿಜಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧೀಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುವ ಮುಖ್ಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಘಟಕಗಳು ಸಾಲ್ವಿಯಾನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಲ್ವಿಯಾನೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಘಟಕಗಳು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಇಷ್ಕೆಮಿಯಾ-ರಿಪರ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಗಾಯದ ವಿರುದ್ಧ ಬಲವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ, ಪ್ಲೇಟ್ಲೆಟ್ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಂಟಿ-ಥ್ರಂಬೋಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಸಾಲ್ವಿಯಾನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಇಷ್ಕೆಮಿಯಾ ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾ ಎಂಡೋಥೆಲಿನ್ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬಾಕ್ಸೇನ್ B2 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಂಟಿ-ಲಿವರ್ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಪಟೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಯಕೃತ್ತಿನ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ವಿವಿಧ ರೋಗಕಾರಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಅಸಹಜ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಾ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ವಿಯಾನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು A ಮತ್ತು B ಎರಡೂ ಬಲವಾದ ಹೆಪಟೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲಿಥೋಸ್ಪರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ. ಡಾನ್ಶೆನ್ಸು MEK/ERK ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಯಕೃತ್ತಿನ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀಕ್ ಆಸಿಡ್ ಫಿನೆಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಪ್ರತಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಮಾಟೊಪಯಟಿಕ್ ಸ್ಟೆಮ್ ಸೆಲ್ಗಳ (HSC) ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಫೈಬ್ರೋಸಿಸ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹದ ಮೇಲೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮ

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡದ ನಡುವೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮಧುಮೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲವು ಎಂಡೋಥೀಲಿಯಲ್ ಕೋಶಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್‌ನ ವಿಭಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಪೋಸೈಟ್‌ಗಳ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿನ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಫೀಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮೀಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ (CAME), ಕೆಫೀಕ್ ಆಸಿಡ್ ಈಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ (CAEE), ಮತ್ತು ಕೆಫೀಕ್ ಆಸಿಡ್ ಫಿನೆಥೈಲ್ ಎಸ್ಟರ್ (CAPE) C2C12 ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿನಾಪಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್-ಪ್ರೇರಿತ ಇಲಿ ನಾಳೀಯ ನಯವಾದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೋಶಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು PKC/P38 ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜೀವಕೋಶದ ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ತೊಡಕುಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೈಟೊಕಾಂಡ್ರಿಯಾವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು AMPK ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಾಲ್ವಿಯಾನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ A ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಿರ್ದೇಶನ

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಗತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಮಾರ್ಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆ-ಚಟುವಟಿಕೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸಹ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದರ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಅದರ ಬೆಂಜೀನ್ ರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಲ್ ಗುಂಪಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಬೆಂಜೀನ್ ರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್-ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕದ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ವಿಧಾನವು ಬೆಂಜೀನ್ ರಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೊಸ ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಸೆರೆಬ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಂತಹ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಸೆರೆಬ್ರೊವಾಸ್ಕುಲರ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳು ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. , ಕೆಫೀಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮಾತ್ರೆಗಳಂತಹ ಲ್ಯುಕೋಪೆನಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಫೆರುಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವರ ಅನ್ವಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನಾ ಹಾಟ್‌ಸ್ಪಾಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಸ್ಟರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ, ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿವಿಧ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಆಳವಾಗುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಫೀಕ್ ಆಸಿಡ್ ಪೂರೈಕೆದಾರ

Yuantai ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಬಯೋ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಬೃಹತ್ ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳು ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕುರಿತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಚಾರಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ

ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆ