ಶುದ್ಧ ಗೋಧಿ ಗ್ಲುಟನ್

ಗೋಧಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಪೌಡರ್ ಎಂದರೇನು

ಗೋಧಿಯು ಸುಮಾರು 13% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಲ್ಬುಮಿನ್, ಗ್ಲೋಬ್ಯುಲಿನ್, ಗ್ಲಿಯಾಡಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟೆನಿನ್, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಗೋಧಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಲಿಯಾಡಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟೆನಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (80% ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಡ್ರೈ ಬೇಸ್‌ಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ).

ಗ್ಲಿಯಾಡಿನ್‌ನ ಡಕ್ಟಿಲಿಟಿಯಿಂದಾಗಿ, ಗ್ಲುಟೆನಿನ್ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾಲಬಂಧ ರಚನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ವಿಸ್ತರಣೆ, ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಲಿಪೊಸಕ್ಷನ್ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್, ಫಿಲ್ಮ್ ರಚನೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಮಧುರ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಧಾನ್ಯದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿವರಣೆ

ಕಾರ್ಯ

ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಪೂರ್ಣ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕೆಲವು ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಕೆಲವು ಶಾರೀರಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.

ವಿಶಿಷ್ಟ

ಗ್ಲಿಯಾಡಿನ್ ಮೆತುವಾದ, ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟೆನಿನ್ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಜಾಲಬಂಧ ರಚನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಸ್ಕೋಲಾಸ್ಟಿಸಿಟಿ, ವಿಸ್ತರಣೆ, ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ, ಲಿಪೊಸಕ್ಷನ್ ಎಮಲ್ಸಿಫಿಕೇಶನ್, ಫಿಲ್ಮ್ ರಚನೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಮಧುರ ರುಚಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಧಾನ್ಯದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭೌತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲಿಯಾಡಿನ್ ಅಣುಗಳು ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ (25000-100000), ವಿಸ್ತರಣೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ. ಗ್ಲುಟೆನಿನ್ ದೊಡ್ಡ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾರಿನ ಅಣುವಾಗಿದೆ (100000 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು). ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ವಿಸ್ತರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವೆರಡರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಇತರ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಸ್ಕೋಲಾಸ್ಟಿಸಿಟಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಫಿಲ್ಮ್ ರಚನೆಯು ಅದರ ವಿಸ್ಕೋಲಾಸ್ಟಿಸಿಟಿಯ ನೇರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ಭಾಗವನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಒತ್ತಡದಿಂದಾಗಿ, ಅಂಟು ಒಳಗೆ CO2 ಅಥವಾ ನೀರಿನ ಆವಿಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅಂಟು ಸ್ಪಂಜಿಯ ಅಥವಾ ನಾರಿನ ರಚನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅನಿಲವು ನಿರಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಂತದಿಂದ ಸುತ್ತುವರೆದಿರುತ್ತದೆ, ರಂಧ್ರವು ಅನಿಲದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಂಟು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗ್ಲುಟನ್ ಗ್ಲುಟನ್‌ಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ನೀರಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಶುದ್ಧ ಗೋಧಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಗೋಧಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಪೌಡರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಹಾರ ಸಂರಕ್ಷಕ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್, ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಬೇಸ್ ವಸ್ತು, ವೈನ್, ಖಾದ್ಯ ಕೃತಕ ಕವಚಗಳು, ಚೀಸ್, ಆಮ್ಲ ಪಾನೀಯಗಳು, ಖಾದ್ಯ ತೆಳುವಾದ ಫಿಲ್ಮ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಆಹಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು , ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯ, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆ

20kg / ಚೀಲ

ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ 1-500kg (DHL/FEDEX/UPS/EMS/TNT ಚೀನಾ)

ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ಗಾಳಿಯ ಮೂಲಕ 500 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು

ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆ

Yuantai Organic 2014 ರಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾವಯವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ವೃತ್ತಿಪರ ಕಂಪನಿಯಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇವುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ:

ಸಾವಯವ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ - ಮುಂಗ್ ಬೀ / ಅಕ್ಕಿ / ಬಟಾಣಿ / ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ / ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜ / ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜ / ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜ.......

ಸಾವಯವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸಾರ--ಆಸ್ಟ್ರಾಗಲಸ್/ಡಾಂಗ್ ಕ್ವಾಯ್/ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್/ಸ್ಕಿಸಂದ್ರ......

ಸಾವಯವ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ತರಕಾರಿ ಪುಡಿ--ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ/ಬೇವು/ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ/ಶುಂಠಿ/ಕೇಲ್......

ಸಾವಯವ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿ--ಮಲ್ಬೆರಿ/ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ/ಬ್ಲೂಬೆರಿ......

ಸಾವಯವ ಹೂವುಗಳ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಟಿಬಿಸಿ--ಕ್ರೈಸಾಂಥೆಮಮ್ / ರೋಸ್ / ಜಾಸ್ಮಿನ್ / ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ / ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ......

ಸಾವಯವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು--ಪೋರಿಯಾ ಕೊಕೊಸ್/ಆಸ್ಟ್ರಾಗಲಸ್/ಡಾಂಗ್ ಕ್ವಾಯ್/ಫೂ-ಟಿ......

ನಾವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಮೇರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು EU ದೇಶಗಳು.

ನಾವು " ಗುಣಮಟ್ಟವು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ!"

ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ!

 ಹಾಟ್ ಟ್ಯಾಗ್ಗಳು: ಗೋಧಿ ಅಂಟು ಪುಡಿ,ಬೃಹತ್ ಗೋಧಿ ಗ್ಲುಟನ್, ಪೂರೈಕೆದಾರರು, ತಯಾರಕರು, ಕಾರ್ಖಾನೆ, ಖರೀದಿ, ಬೆಲೆ, ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ನಿರ್ಮಾಪಕ, ಉಚಿತ ಮಾದರಿ, OEM, ODM, ಖಾಸಗಿ ಲೇಬಲ್, ಬಿಳಿ ಲೇಬಲ್.